大生态系列报道:贵州大生态系列报道之十三

 傅传耀：展望“十四五” 黔茶将奔着三个目标再出发

　　编者按：2020年12月25日上午，第九届贵州茶业经济年会在贵阳隆重开幕，省委、省政府主要领导对本届年会的举办作出了重要批示，来自省内外500余嘉宾莅临年会。会上，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀发表了热情洋溢的演讲，现将演讲内容整理出来，以飨读者。


 

　　马上就是元旦了，首先祝福大家新年好，万事顺!

　　“十三五”徐徐收官，“十四五”猎猎开局。回望“十三五”，不说再见!黔茶登上了三个至高点。首先，走干净的路子登上了道德的至高点。干净中不计成本，每年多花数十亿真金白银;诚信中不忘初心，良知警戒我们，要做就做干净茶;物欲中黔茶矢志坚守，我们没有做到最好，但是要做到最干净。


 

　　其次走扩面积登上了实力的至高点，黄金值钱，只产万两，茶叶价廉，拥有数百万吨。在怀疑中奋勇前行，把面积做到全国的六分之一，世界的十分之一，面积最大，旗帜迎风招展，高高飘扬。在褒贬声中头脑清醒，说多不争，说少不怨，埋头苦干，年年都有新茶园，岁岁皆有小进步，绵绵用力，久久为功，功到自然成。在比较中向善而学，只要有好的都是榜样，只要有识都是我们的老师。山下有山，我们拉人一把;山外有山，我们留心学习;山上有山，那就是我们追求的目标。再次通过走调整创新路子，登上了品种的至高点，高山冷凉多云雾气候，适合做绿茶。确立了黔茶“六茶同台，绿茶领舞”的模式，突出绿茶，兼容并蓄，绿茶做出了最香的“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”。

　　全省红茶品牌诞生了茶客欲问哪杯好?仙家首推“普安红”的妃子笑，还有红遍天下的遵义红，台海流带的贵台红，漂洋过海的宝石红。黑茶金花菌闪烁，提升了黔地黑茶品质。抹茶无中生有数年功夫，在梵净山下诞生了抹茶之都中国单品第一。田间地头，古树新茶遍地开花;紫茶，白茶，黄金芽......茶丁兴旺，数千代同堂，好不热闹，好不风光。


 

　　展望“十四五”，面带微笑。黔茶将奔着三个目标再出发!

　　第一个目标，农业强国。在乡村振兴中再立头功，在决战贫困中、在同步小康的征途上抬眼望：最稳定脱贫的是茶农，最美乡村是茶区，最生动的画卷是茶山。脱贫不是农村的终极目标，乡村振兴号角已经吹响，以工补农，茶企、茶农本是一家，天生一对地就一双，他们知道怎样大手拉小手。以城带乡，茶城茶乡本是一体;茶城里有茶农，茶乡里有茶企，他们是命运与共，同甘共苦，同乐同融。他们把赚的钱基本上又流到了农村，城乡协调。茶人的初心，轻车熟路，他们将把健康和孩子送进城，把城市公共服务和老婆送下乡。茶乡好，茶城美，茶城旺茶乡富，上下齐心其利断金。相信通过“十四五”的不懈奋斗，茶农一定是最体面的农民;茶企一定是最现代化的农村企业;茶区一定是今人最向往的地区。


 

　　第二个目标，健康强国。在食文化中引领时尚，可爱的共和国才七十一岁寿辰，改革开放也只有四十二个春秋，中国真正解决物资匮乏的时日更短，我们老一辈无条件享受，我们这一代无暇顾及，下一代在各种碳水化合物的浪潮下，首当其冲。“十四五”规划提出健康中国，正当其时，春风化雨，雨润万物。

　　健康中国是一个完整的体系，全民首先要动起来，体会生命在于运动的真谛;其次要富起来，环境是我们每一个人最公平的福利，什么样的环境长什么样的东西，什么样的环境长什么样的长寿;再次要喝起来，茶为国饮，茶饮品可以对冲那些垃圾食品，把孩子们真正培养成为身强、脑健、性格健全的祖国花朵和共产主义事业的接班人;把3.5亿的“三高”人群挽救回来，让他们享受人生，长命百岁;把近半的妇女同胞从生理特点的痛苦当中解放出来，让他们心情愉悦，欢乐的生活;让一个健康的中国对世界的未来有所担当，黔茶之健康中国，应该一马当先。贵州最佳的人类生活海拔高度，大多数地方在600—1200，弱紫外线高负氧离子，没有山摇地动，没有台风海啸，满山绿茶遍野草药，市州有温泉，乡乡有净菜，县县有美食，当之无愧的康养圣地。只要路子对，前景近可期。


 

　　第三个目标，文化强国。在国际竞争当中独树一帜。茶文化是中国传统文化重要的组成部分。试想，如果没有茶，神话传说不神话，炎帝日遇七十二毒用何以解之?如果没有茶，唐诗巅峰矮一截;白居易的“商人重利轻离别，前月浮梁买茶去”这种揪心凄婉出不来。如果没有茶，宋词的价值要打折扣，去掉五千首不打紧，哪有苏老夫子“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶”这样的金句;如果没有茶，元曲不知书摆哪一架。元朝茶礼、茶俗、茶文化就无足轻重自别说，“教你当家不当家，及至当家乱如麻;早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶”，更无乡愁大家马致远这“遮莫他耳听春雷，茶吐枪旗，着那厮直赶到五岭三湘建溪，干相思九万里;”如果没有茶，明清的小说没味道，哪来的曹雪芹“满纸荒唐言，一把辛酸泪，半盏清茶香;”如果没有茶，丝绸之路是断头路，到哪里去寻找?万里茶马古道与哪里联结万里苗疆，万里茶马古道申报世界遗产指日可待，更没有拉加德在中国第一次丝绸之路论坛上感叹“一提到丝绸之路，我首先想到的是茶叶;”如果没有茶，欧洲这些谦谦君子何以改变他们烧杀抢掠的本性?


 

　　挖掘茶文化的经典，传播茶文化的声音。讲好茶文化的故事，助推生态黔茶，健康天下!

　　我们的目的一定要实现!

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